我县餐饮住宿商会积极开展省级食品安全县创建

自我县创建省级食品安全县以来，餐饮住宿商会积极作为，主动参与，从四方面入手，发挥行业引领、示范带动作用，加强行业自律，为创建贡献力量。

一是高度重视，积极参与。在与县创建办对接之后，立即组织会员单位召开商讨会，研究部署落实工作。会上制定了宣传展板和倡议书样本，要求会员单位要以身示范，做好带头兵，严格按照创建办的要求开展创建活动。 

二是加强宣传，积极带动。会员单位将倡议书和展板张贴在各会员单位经营处明显位置，起到良好的宣传效果，传递创建的正能量，不断提高群众的知晓率。 

三是诚信经营，严格自律。商会要求所有会员单位诚信经营，严格自律，严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，切实履行餐饮服务单位食品安全第一责任人的责任，承担社会责任，对广大人民群众饮食安全负责。 

四是支持依法监管，接受社会监督。对照县创建办的标准，严格落实证照齐全、索证索票、“三防”措施、生熟分开、单设凉菜间等要求，严格自律，主动整改各餐饮服务单位存在的问题。自觉接受新闻媒体、消费者等社会公众的监督，针对发现的问题自觉进行整改。 

餐饮住宿商会会员单位纷纷表示，省级食品安全县的创建不仅能提高整个行业的素质和水平，更是关心全县人民食品安全的一项重大民生工程，会以主人翁的姿态投入到创建中来，做新时代下的“餐饮人”，为全县食品安全贡献力量。